食物中毒是什么症状呢？食物中毒，是指人们吃了"有毒"食物而引起的一类急性疾病的总称。所谓"有毒"的食物是指食物中含有致病的微生物，或含有有害有毒的物质。下面我们来看食物中毒是什么症状呢？

食物中毒是什么症状1、发病呈暴发性：潜伏期短，来势急剧，短时间内可有多数人发病；

食物中毒是什么症状2、具有相似的临床症状：中毒病人一般都有相似的症状与，多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；

食物中毒是什么症状3、发病与食物有关：患者在近期内都食用过同样的食物，发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后，发病很快停止；

食物中毒是什么症状4、食物中毒不具有传染性，没有个人与个人之间的传染过程。

以上就是食物中毒是什么症状呢的内容。