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食物中毒预防

1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类.醉虾、腌蟹等最好不吃. 2、冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热. 3、烹调时要生熟分开,避免交叉污染. 4、腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟. 5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物. 6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者,应调离工作,待3次大便培养阴性后才可返...

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预防食物中毒 鉴别有害食物

如何做到预防食物中毒鉴别有害食物?食物中毒如果处理不当,轻者会腹泻、腹痛、浑身无力,重者会由于呕吐造成休克,甚至死亡。下面我们就来看如何预防食物中毒鉴别有害食物:鉴别有害食物1、识别问题猪肉首先看猪皮,健康猪肉的皮没有斑点,病死猪的皮上常有红色出血点,也有的会出现红色或黄色疹...

预防食物中毒的措施有哪些

预防食物中毒的措施有哪些?食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。下面我们就来看预防食物中毒的措施有哪些:预防食物中毒的措施1、选择食品安全第一新鲜是指食品...

如何预防食物中毒比较好

如何预防食物中毒比较好?对于各类肠道传染病要多加注意。目前,食物中毒正处于散发阶段,可防可治,关键是市民要做到吃熟食、喝开水,饭前便后要洗手,食物中毒预防很关键,下面我们就来了解一下如何预防食物中毒比较好:如何预防食物中毒一、细菌性食物中毒的预防(1)禁止食用腐败变质以及病死、...

如何预防食物中毒呢

食物中毒一般可分为细荫性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒及真菌性食物中毒等,那么该如何预防食物中毒呢?如何预防食物中毒一、细菌性食物中毒的预防(1)禁止食用腐败变质以及病死、毒死和死因不明的畜禽肉类。(2)对肉食品类要严格做到防蝇、防尘、防双,工具...

如何预防食物中毒

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。预防食物中毒,保证健康成长至关重要。那么我们该如何预防食物中毒?1.饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最...

预防食物中毒的方法

对于各类肠道传染病要多加注意。目前,食物中毒正处于散发阶段,可防可治,关键是市民要做到吃熟食、喝开水,饭前便后要洗手,食物中毒预防很关键,下面我们就来了解一下如何预防食物中毒:一是食品采购关:购买肉菜瓜果,都要注意新鲜干净。要买经工商管理部门检验合格允许上市的“放心肉”、“放心...

健康问答