食物中毒引起的危害有哪些？食物中毒在出现的时候，我们一般都是因为在生活中饮食上不卫生才会引起，发现了食物中毒的时候，我们要采取治疗了，如果不治疗就会带来生命的危险，很多的时候，如果治疗不及时，就会引起非常多的并发症的，那么食物中毒的并发症都有哪些？

食物中毒引起的危害1.钠盐(NACL，NAHCO3)是决定细胞外液渗透压的主要无机盐，因此血清钠浓度是决定血浆渗透压高低的主要因素，由于水，钠缺失的比例不同，导致不同的血浆钠浓度变化和渗透压变化。脱水时，临床上常根据血清钠浓度的高低将脱水分为3种类型：等渗性脱水，低渗性脱水和高渗性脱水。

食物中毒引起的危害2.酸中毒：内分泌科疾病，体内血液和组织中酸性物质的堆积，其本质是血液中氢离子浓度上升、PH值下降。一般分为代谢性酸中毒和呼吸性酸中毒两种，容易导致人体生理活动紊乱。

食物中毒引起的危害3.休克(SHOCK)：是一种急性组织灌注量不足而引起的临床综合征，是临床各科严重疾病中常见的并发症。休克的共同特征是有效循环量不足，组织和细胞的血液灌注虽经代偿仍受到严重的限制，从而引起全身组织和脏器的血液灌注不良，导致组织缺氧、微循环瘀滞，脏器功能障碍和细胞的代谢功能异常等一系列病理生理改变。

以上就是食物中毒引起的危害有哪些的内容。