返回

名医访谈

频道导航 首页名医访谈名医问答健康饮食

豆角焖面的营养价值及功效

百姓健康网 | 2019-01-28

624次69₊₁

本期受访专家

向TA咨询

武建海注册营养师

江苏省中医院

擅长：中医药膳调理亚健康、慢病，对于一些常见病如糖尿病、心脑血管疾病等饮食调养也...

访谈纪实

豆角焖面需荤素搭配、粗细搭配。建议做豆角焖面时，可再加其他的一些食材，如土豆、小排骨等。这些食物都掺杂在一起使得这道菜里既有淀粉类的焖面、土豆，也有蔬菜类的豆角和肉类的小排骨，所以含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，其营养价值较高。

往期回顾