食物中毒的并发症表现有哪些？食物中毒最常见的并发症是脱水 (即身体流失掉过多的水份和必需的矿物质)以及酸中毒、甚至休克。下面我们来看食物中毒的并发症表现：

食物中毒的并发症表现1、大肠杆菌感染：有些大肠杆菌感染会引起一种严重的并发症，即溶血性尿毒性综合症。这种综合症会损伤肾脏微小血管的内皮层，有时甚至可以导致肾功能衰竭。老 年人、5岁以下儿童以及免疫功能低下的人群都是出现这类并发症的高危人群。如果您属于易患溶血性尿毒性综合症的高危人群，那么一旦出现严重腹泻或是血性腹 泻时，请立即就医。

食物中毒的并发症表现2、李司特氏菌感染：对于未出生的胎儿来说，因单核细胞增多性李司特氏菌感染而引起的食物中毒可能导致极为严重的后果。如果发生在怀孕早期，李司特氏菌感染可能会导致孕妇流产。

食物中毒的并发症表现3、大肠杆菌性中毒及其他类似食物中毒对肾功能的危害巨大，患者数年后的健康或面临巨大风险。

以上就是食物中毒的并发症表现有哪些的内容。