骨折病人饮食指导
爱红
2015-04-14
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骨折术后病人,饮食一定要清淡,多吃水果,青菜,以保持大便通畅。因为术后卧床,肠蠕动变慢,加之手术打击,胃肠道的功能是受抑制的。
骨折病人饮食指导介绍:牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有氨基酸、乳酸、 矿物质及维生素,促进钙消化、吸收,因此,牛奶应作为我们补钙的主要来源。
骨折病人饮食指导介绍:大豆 大豆是一种高蛋白的食物,含钙量也很高。500克豆浆里面含钙120毫克,150克豆腐含钙就500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
骨折病人饮食指导:海带和虾皮。海带、虾皮是高钙的海产品。每天吃上25克就可以补钙300毫克哦,还能降低血脂,预防动脉硬化。虾皮含钙量更高,25克就有500毫克哦。
动物骨头 动物骨头80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。可以榨碎,加醋文火慢煮,还可加黄豆、姜盐等。
骨折病人饮食指导介绍:疏菜。疏菜中也是有许多高钙品种,雪里蕻100克左右含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。这些绿叶疏菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
骨折病人饮食指导介绍:芝麻 芝麻是老年保健良品,也是补钙的来源,可适量服用。芝麻酱含钙量也很高,稀饭、面汤及凉拌菜都可加点芝麻酱,进行补钙。
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