1.菜花分小朵。

2.开锅放入菜花，通常是15秒左右捞出，接着放入凉水中。

3.把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

4.倒沥干水的菜花，快速翻炒。

5.倒入酱油和鸡粉出锅。