怎样做熏青豆呢？

1.先将毛豆外荚剥去，用清水浸洗，沥干水。

2.备锅一只，怎样做熏青豆？清水1000克加盐烧开，青豆肉全部放入锅中，怎样做熏青豆？用竹筷搅匀，水再烧开大概10分钟，豆肉已煮熟，倒在竹筛箕上沥干。

3.准备炭火炉一只，烧猛炭火，怎样做熏青豆？将盛着青豆的竹筛箕放在炭炉的架上，烘至八九成干就可以了。

4.将竹筛箕取开，炭炉上的炭火调低，怎样做熏青豆？炭炉面铺上木屑，使其冒出木香烟，再把盛青豆的竹筛箕放上去熏，大概熏10分钟即可。