青豆肉末怎么做呢
维维
2015-08-06
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青豆肉末的做法是什么？
1.青豆倒进水里煮一会儿去豆腥味。
2.青豆肉末，辣椒切碎，拍个大蒜仔，生姜切末。
3.锅内倒油，青豆肉末，加肉末炒开，放盐，豆瓣酱，生抽调味。
4.加入青豆，姜，蒜，辣椒，盐，蚝油，少许糖炒匀。
5.青豆肉末，稍微喷点水，煮熟青豆，加点鸡精就行了。
小贴士：青豆肉末，在肉末里面码少许淀粉，炒出来更爽滑，也更加搭配青豆的口感哦。
