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鱼泡有什么营养和功效

百姓健康网 | 2019-01-28

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本期受访专家

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武建海注册营养师

江苏省中医院

擅长：中医药膳调理亚健康、慢病，对于一些常见病如糖尿病、心脑血管疾病等饮食调养也...

访谈纪实

鱼泡是常见的一种食物，鱼泡的营养价值主要在于它的蛋白质含量比较高。常说的白肉是指鸡肉、鸭肉、鱼肉和虾肉。鱼肉的蛋白质含量很高，同时它的脂肪含量比较低，所以鱼肉尤其适合一些肥胖、有脂肪肝的人或有其他一些代谢性综合症的人食用。

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