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名医访谈

酸奶和酸奶饮料哪个更有营养

百姓健康网 | 2018-09-05

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本期受访专家

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黄金渊注册营养师

苏州科技城医院

擅长:体重管理,糖尿病营养,慢性肾病营养,孕妇孕期营养管理,慢性病营养治疗等

访谈纪实

酸奶为纯牛奶经乳酸菌发酵而生成的产物。酸奶饮料中,除含有乳酸菌和少量牛奶之外,还有一些其他的营养物质,如大量的糖类等。但从营养学的角度考虑,酸奶饮料中含有的有利于人体健康的营养物质较酸奶少,所以,一般不建议饮用大量的酸奶饮料。

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