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苏州科技城医院
擅长：体重管理，糖尿病营养，慢性肾病营养，孕妇孕期营养管理，慢性病营养治疗等
百姓健康网 | 2018-09-05
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擅长：体重管理，糖尿病营养，慢性肾病营养，孕妇孕期营养管理，慢性病营养治疗等
在营养学中，无酸性食物与碱性食物的概念，通常所说的酸性食物和碱性食物，并非其ph值为酸性或碱性，而是呈酸性与呈碱性。摄入酸性食物后，经人体代谢产生二氧化碳或水较多。一般情况下，含有硫磷氯元素比较多的食物为酸性食物，而含有钙铁锌等元素较多的食物为碱性食物。
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