很多人对于动脉硬化饮食治疗方法有哪些不是很清楚，那么动脉硬化饮食治疗方法有哪些呢？

1、少吃动物油（猪油）：动脉硬化饮食治疗方法有哪些？防治动脉硬化应当多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。

2、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：动脉硬化饮食治疗方法有哪些？多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、大豆、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E等有益成分。

以上就是关于动脉硬化饮食治疗方法有哪些的介绍，希望对于各位了解动脉硬化饮食治疗方法有哪些有所帮助。