很多人对于吃什么能防治动脉硬化并不了解，那么吃什么能防治动脉硬化呢？

1、燕麦：吃什么能防治动脉硬化？燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂（卵磷脂产品）以及钙（补钙产品，补钙资讯）、镁、硒等矿物质，均具有降低血清胆固醇的作用，防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。美国营养专家指出，燕麦片可以有效降低患冠心病的几率。

2、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用，能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生以及发展。吃什么能防治动脉硬化？黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。

3、金橘：金橘中富含维生素（维生素产品，维生素资讯）C，能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。吃什么能防治动脉硬化？金橘中还含有金橘甙等物质，可减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压（调节血压产品）。因此，高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。

以上就是关于吃什么能防治动脉硬化的介绍，希望对于各位了解吃什么能防治动脉硬化有所帮助。