1.主辅料：咸雪里蕻、豆腐。

2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上，去除多余的盐份。

3.然后把雪里蕻洗净切段。

4.起锅热油，炒香葱花。

5.放入雪里蕻翻炒均匀。

6.烹入少许生抽调味。

7.加适量清水，炖制到雪里蕻软烂。

8.放入豆腐。

9.继续炖制5分钟左右。

10.加味精提鲜。即可关火。

11.出锅盛入碗中，即可上桌。

小贴士：

1、因为雪里蕻有咸度，所以没有放盐。

2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。