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介绍干煸菜花的做法

维维 2015-09-28 87 分享

介绍干煸菜花的做法

1.菜花掰成小块。

2.带皮五花肉切片;香菜切段;葱姜切片,蒜拍松。

3.锅子烧热,倒入少许油,五花肉放入,煸炒出油。

4.葱姜蒜辣椒放入,煸炒。

5.放入老干妈豆豉。

6.倒入糯米酒,煸炒。

7.放入菜花。

8.煸炒至菜花微软。

9.菜花熟后,放入香菜。

10.放入少许鸡精、盐,煸炒入味,出锅即可。

介绍干煸菜花的做法

小贴士:

1、菜花里面很脏,必须要用淡盐水浸泡,清洗。

2、干煸菜花想要好吃,最好选择带皮的五花肉。

3、老干妈豆豉滋味很浓,滋味稍辣,孩子不一定能吃,给孩子做饭的,慎放。

菜花
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