骨折后，消耗会明显的增加。这个时候，摄入的营养一定要大于消耗的疾病才能得到尽快的康复。所以，患者饮食要保证，另外饮食要符合病人的胃口。

日常骨折病人饮食创伤后机体出现一系列内分泌及代谢改变，合理及时的补充营养能减少感染和并发症的发生，有利于伤口迅速愈合康复。

日常骨折病人饮食早期饮食宜清淡，汤水而富于营养，少食油腻、煎炸食物，口味不过于辛辣。不必太拘泥于民间种种“发物”之说。

日常骨折病人饮食,人体所需的五类营养物质即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。要注意增加蛋白摄入量。食物有瘦肉、蛋类、乳制品。

日常骨折病人饮食含维生素的饮食，有利于创伤及手术后愈合和康复。1富含维生素A食物，如韭菜、莴笋叶、胡萝卜以及鸡蛋、全脂牛奶（不可空腹喝）鸭蛋、鹌鹑蛋等。2富含维生素C食物，包括新鲜蔬菜、番茄以及柑、橘、鲜枣、草莓、猕猴桃等水果。

除上述食物外，患者还可配合以下促进伤口愈合的饮食：高热量、高蛋白饮食，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物。当然，具体的饮食指导意见可以询问医生。