“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”,这是屈原在《离骚》中的绝妙句子，也是关于食用菊花的最早记载。我国的菜系中有很多都用鲜花作为材料，比如桂花糕、菊花糕、牡丹花汤、玉兰炒鱼片等，都是驰名中外的佳肴。

其实研究表明，鲜花具有丰富的药用价值，是绝佳的食疗圣品。例如屈原诗句中的菊花可以安肠胃、利血气；牡丹花可以调经、活血；今天小编就为大家着重介绍一下各种鲜花的药用价值，注重养生的朋友，不妨对照下面吃些鲜花，轻轻松松调理身体的同时，让你变成名副其实的“香美人”。

牡丹

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，牡丹花不但是国花，食用起来也有调经、活血的功效，可用于月经不调、经行腹痛等症，《养小录》记载：“牡丹花瓣、汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”说明了牡丹花吃法的广泛，小编建议，可以用牡丹花和红花煎水服用，对于经行腹痛、血淤者有理疗作用。牡丹根皮，还具有清热凉血等作用，可用于清虚热以及作为高血压病等的辅助治疗。另外，爱香味的女士们可以用牡丹花、零陵香、甘松，比例为10∶1∶1,共研细末，装入纱布袋，储于布兜内，具有熏气香体的作用。