原料：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。

调味料：料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。

冬瓜海带骨头汤的做法:

1.棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断(买时请人处理好)。