维生素C缺乏病，又称坏血病是由于长期缺乏维生素C所引起的周身性疾病，维生素C是最早发现可以引起人体缺乏症的维生素之一。现时一般少见，但在缺少青菜,水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。维生素C对于人体形成正常胶原组织是必需的。人的体内不能合成维生素C，需从饮食中摄取。维生素C广泛存在于水果以及蔬菜中，水果以枸橼酸类、葡萄类、莓类等含量丰富，蔬菜则以绿叶菜、出芽的菜或豆、块茎类、薯类含量较多。那么维生素C缺乏病偏方你了解吗？下面为您详细的介绍维生素C缺乏病偏方。

一、维生素C缺乏病偏方

1、萝卜250克豆腐2块豆油9克葱、胡椒粉、香菜各适量放锅内稍煮服食常服

2、柿子椒250克洗净用手掰成小块下锅用抽炒至外皮稍皱时加人盐、白糖适量和少许水翻炒数下即可常食

二、维生素C缺乏病偏方之吃哪些对身体好？

1、维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等蔬果中就富含维生素C