(1)吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。

(2)多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。

(3)核桃单服，取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。

(4)吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之。可治咽喉炎。

(5)含生大蒜治慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔黏膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。

除去辛辣刺激性食物禁制食用之外，对于过烫以及过冷的食物也应该尽量的控制，控制慢性咽炎的饮食因不是说是可以避免患有慢性咽炎的一个主要因素，但不能否认的是，慢性咽炎的饮食的食用是否正规，对于治疗效果都有着一定的影响。因此要重视。