咖喱牛肉分享
- 菜系：清真
- 菜式：家常菜
- 烹饪方式：炒
- 场合：晚餐
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主要材料图。
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用瓦锅和清水炖牛肉2小时。
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咖喱配料图。
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打咖喱粉。
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将材料切块。
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热锅放油。
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把红葱和大蒜煎黄，铲起。
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余油爆青辣椒。
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爆炒洋葱。
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将辣椒和洋葱铲起。
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余油炒香咖喱粉。
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把牛肉、土豆、西红柿和生姜放入。
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翻炒，放水和盐，焖煮15分钟。
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加入爆炒好的青辣椒和洋葱。
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放入椰浆汁，煮2分钟即成。
