胆结石的食疗法注意什么
华欣
2015-02-09
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成年人容易患上胆结石,胆结石患者女性要多于男性,胆结石又称胆囊结石,尤其是体型偏胖的中年妇女患者非常多,胆石症按其组成成分,可分为胆固醇结石、胆色素结石及混合性结石等,其医学家认为,合理的饮食是预防本病的基本措施,饮食治疗的目的是清除促进胆石形成的因素,使胆汁排泄通畅。
胆结石主要是由不健康的饮食习惯造成的,所以想要预防胆结石必须先了解一下胆结石病人的饮食要求:
一、培养良好的饮食习惯
胆结石的食疗法注意什么1、治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食的良好饮食习惯。
胆结石的食疗法注意什么2、要注意饮食卫生,避免寄生虫感染。吃水果前一定要冲洗干净再吃。
胆结石的食疗法注意什么3、改变料理方法:尽可能采取煮、炖、烩、清蒸的方式烹调食物,少用油煎、油炸,油品的选择以植物油为主。
胆结石的食疗法注意什么4、调味料方面:以清淡为宜,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。
二、可以多吃的食物
胆结石的食疗法注意什么1、多多摄取纤维类食物:多多食用可溶性纤维食物如新鲜蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。
胆结石的食疗法注意什么2、宜进食低脂肪饮食,可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋白。 3、适当增加水摄入量,一般来说,一天至少要喝3升左右的白开水。
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