随着社会经济的飞速发展，很多人的生活水平都有了质的飞跃，但是随之而来的也有疾病，很多人因为各种原因而导致了自己的肥胖，这对于很多人来说也是非常害怕的。人一旦有了胆结石就必须要治，一般采用的就是药物治疗，但是在药物治疗的同时还应该在自己的日常饮食方面也是有很多注意点的。那么，胆结石病人应该吃哪些食物？

胆结石的病人有很多东西是不可以吃的，比如那些高血脂、高脂肪的的食物是一定不可以吃的，而且胆结石的人是不可以吃鸡蛋的，但是胆结石的人是可以吃菠菜的。菠菜中含有非常丰富的草酸，而草酸是很容易跟钙结合形成肾或输尿管结石，而不是胆结石，因此胆结石是可以吃菠菜的，而尿路结石不建议吃菠菜。

早上一定要保质保量的吃好早餐。经常性的不吃早餐很容易引发胆结石。胆结石病人应该吃哪些食物，身患胆结石的杨女士就有这样的经历:“我每天早上要挤地铁上班,迟到还要扣薪水,根本 来不及吃早饭。有时我会随便在家吃几块饼干,有时就干脆不吃了。今年过年后,我在单位组织的体检中被查出患有胆结石。没想到这竟是不吃早餐惹的祸。

少吃油煎、油炸的食物,减少动物性脂肪的摄取。要是已经得了胆结石,应及时进行胆结石治疗,避免吃一些能产生胀气的食物。同时,还要利用安全药物进 行治疗。胆结石病人应该吃哪些食物，同时,日常生活中,胆结石患者要注意饮食规律,睡前4小时不要吃东西,也不要过多的进食生冷食物、酸性水果和饮料。对于已经得患有胆结石的上班 族,最好是在饭后过了半小时,简单走动二三十分钟,以帮助食物消化吸收。

结石专家建议胆结石患者可以适量食用核桃。因为核桃阻止胆石生成,可抑制体内胆固醇的形成,阻止胆石的形成。核桃含有的不饱和脂肪酸还有利于结石的排出。黑木耳可润滑内、外胆管,分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经胆管排出。

专家指出:胆结石现在已经是导致胆囊癌的祸根,胆结石病人应该吃哪些食物，而且一些患者的并发症也在日益增多,因此病久治不愈造成的癌变时有发生。所以,专家提醒患者:必须采取针对性 治疗才能够高效、迅速、全面铲除此病,否则,不论如何治疗都是徒劳的。因此,选择一种安全可靠、有效的药物治疗才是关键。

胆结石病人应该吃哪些食物？通过上面的介绍，我们便可以知道一点，那就是对于胆结石的病人来说通常都是可以吃菠菜的，但是记得还是要少吃菠菜的，毕竟长期食用菠菜还是具有一定的危害性的。