中年人骨质疏松吃什么
凯凯
2015-01-27
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人到中年，身体大不如前，骨头上的毛病也增多了，那么中年人骨质疏松吃什么？
牛骨汤。牛骨以无机成分为主，其中Ca约86%，Mg约1%，其它钙盐约7%，氯约0.2%，氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙，甘油磷酸钙，泛酸钙。
中年人骨质疏松吃什么
牛骨中，其有机成分为多种蛋白质，其中内胶原构成网络分布于骨中骨胶原一如皮肤中的胶原，与水共煮，则生明胶。牛骨的脂肪含量，因骨的种类而异为12%-20%，构成脂肪的脂肪酸，主要是棕榈酸，硬脂酸及油酸，但也含少量的亚油酸等。牛骨的脂肪常集中于骨的髓部。还含C16、C18脂肪酸。
中年人骨质疏松吃什么——家常做顿牛骨汤还是不错的选择。
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