豆腐入口滑嫩，含有丰富的营养成分，吃豆腐减肥是最健康最给力的中老年人减肥方法之一。你想知道有哪些好吃的豆腐中老年人减肥食谱吗?那就赶紧看看神奇的豆腐减肥食谱吧!

一、中老年人减肥食谱--苦瓜豆腐

材料：豆腐、苦瓜、肉、葱、酱油。

制作方法：

1、首先将豆腐洗净切碎。

2、然后将苦瓜洗净切成一段段的，将苦瓜内的瓜籽清理干净。

3、接着将瘦肉洗净放入绞肉机中绞成泥状。

4、将豆腐碎、肉末、葱以及盐和酱油放入碗中搅拌好。

5、把搅拌好的食材塞入到苦瓜中，放在锅中蒸煮半小时即可。

二、中老年人减肥食谱--金银豆腐

原料：白豆腐、油豆腐、葱、草菇、水、汤料、酱油、砂糖、油、淀粉。

制作方法：

1、首先将白豆腐和油豆腐洗净切成块状。

2、然后在锅中加入水等水烧开。

3、烧开后加入汤料、白豆腐、油豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖。

4、接着用淀粉勾芡成淀粉浆，放入到煮好的豆腐中。

5、1分钟后即可出锅，加入葱花即可食用。

三、中老年人减肥食谱--豆腐肉丸

原料：白豆腐、瘦猪肉，红葡萄酒、高汤、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、胡椒粉、味精、、火腿丝、、冬菇丝、葱、姜。

制作方法：

1、首先将豆腐洗净放在开水中捣成泥状。

2、然后将淀粉、肉末、蛋汁、盐水、味精、料酒、胡椒粉搅与豆腐泥搅拌均匀。

3、接着放葱、姜、水、香油、火腿丝、冬菇丝放到其中继续搅拌。

4、再将搅拌好的豆腐泥状物用手揉搓成一个个小丸子。

5、揉搓好豆腐肉丸后，将其放在盘中进行蒸煮。

6、最后在出锅的时候用红酒淋在豆腐丸子上即可食用。

四、中老年人减肥食谱--雪菜豆腐汤

原料：白豆腐、雪里蕻、色拉油、盐、葱花、味精。

制作方法：

1、首先将豆腐洗净切成小块状。

2、然后将雪里蕻洗净切成丁状。

3、接着将油锅烧热，放入葱花进去炒。

4、当葱花炒出香味时，放入水再加入雪里蕻、豆腐丁煮。

5、煮上15分钟出锅时加入盐和味精调味即可。