很多人对于吃什么可以预防动脉硬化并不了解，那么吃什么可以预防动脉硬化呢？

1、苹果：吃什么可以预防动脉硬化？苹果中所含的类黄酮是一种天然的抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥出抗动脉粥样硬化的作用。

2、燕麦：燕麦含有B族的维生素、卵磷脂等，具有降低胆固醇以及甘油三酯的作用，常食可以防动脉粥样硬化。

3、黑芝麻：黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质等，其中亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。

4、大蒜：吃什么可以预防动脉硬化？大蒜富含抗氧化剂，可以对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子。

5、大豆：大豆含有一种皂甙物质，能够降低血液中胆固醇的含量。

6、红薯：吃什么可以预防动脉硬化？红薯能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。

以上就是关于吃什么可以预防动脉硬化的介绍，希望对于各位了解吃什么可以预防动脉硬化有所帮助。