鸡蛋中含有丰富的蛋白质和一些矿物质，宝妈们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋。婴幼儿正处于身体快速发育的时期，需要营养丰富的完全蛋白质食物，7个月婴儿能吃蒸鸡蛋吗?鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。

7个月婴儿如果之前没有吃过的话，最好是光蒸蛋黄给宝宝吃，蛋清有些宝宝容易过敏，等宝宝大点了再给宝宝吃。可以用温开水搅拌鸡蛋，蒸出来的鸡蛋嫩些!

许多家长觉得鸡蛋的营养丰富，煮一个鸡蛋或者蒸一个鸡蛋，就想宝宝能把整个鸡蛋吃掉，或者是蒸好几个，一次性让宝宝吃好几个鸡蛋。其实这是不对的。实际上，对于婴儿期的孩子来讲，只需要给孩子吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了，不仅营养达到了，而且也不易让宝宝对鸡蛋反应过大，导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。

一岁内给宝宝吃鸡蛋清

需要注意的是，一岁内前不宜吃蛋清，这是因为婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹做好后松软细嫩，清香爽口，适合老人小孩子食用，而且富有营养，健脑益智，对小宝宝的成长发育极为有利，下面就为你介绍一下小宝宝吃的鸡蛋羹做法：

一、取新鲜鸡蛋一个(为小宝宝吃的鸡蛋，要去正规超市购买无公害的绿色鸡蛋比较放心)，把鸡蛋打碎入碗，用筷子打散打匀，打得越匀越好，之后加入极少量的盐，用一到二个大米颗大小适量的食盐即可。

二、加入凉白开水，水量与鸡蛋液的比例应该是2：1为好，然后用筷子拌匀。注意加入的白开水温度不能太高，也不能太低。开水倒进去鸡蛋液里就成蛋花了，太冷的水会使蒸出的蛋羹出现蜂窝状的气泡。

三、此时可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油，以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜，你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。

四、先把蒸锅里的水烧开，然后放上蒸隔，把装有鸡蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣一个盘子或者盖上保鲜膜。加热时锅盖留一个小缝，这样蒸出来的蛋羹口感不会老。

五、温火蒸上10到15分钟，鸡蛋羹基本上就蒸熟了。此时可以根据小宝宝的喜好，加入一点葱花、滴入一点香油，就可以让孩子享用了。

7个月婴儿能吃蒸鸡蛋吗?是可以的，不过宝妈们最好光蒸蛋黄给宝宝食用，一岁之前的宝宝不宜吃鸡蛋清，婴儿消化系统发育尚不完全，吃鸡蛋清易发生过敏的现象。