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6个月孕妇能吃烤肉吗?孕妇吃烧烤有什么风险

露露 2017-03-27 1242 分享

6个月孕妇能吃烤肉吗?孕妇吃烧烤有什么风险

因为怀孕的缘故准妈妈们在孕期时总是嘴很馋,但是在饮食上有很多东西都有禁忌。那么,6个月孕妇能吃烤肉吗? 6个月孕妇此时处在妊娠中期也是比较关键的时候,这时候的宝宝也需要大量的营养元素,烤肉作为烧烤一类的食物,孕妇吃了好吗?对宝宝有没有影响,相信这都是准妈妈们想了解的。

6个月孕妇能吃烤肉吗

6个月孕妇慎吃。偶尔吃几顿烤肉还是没问题的。怀孕时期饮食都是要讲究健康,新鲜,营养,这烧烤类的食物,火气大,营养低,所以不建议在孕期吃的,就是想要吃,也只可以少量就行,吃多怕胎毒多,到时孩子出生了,皮肤不好看,并且会有其他的疾病。

6个月孕妇能吃烤肉吗?孕妇吃烧烤有什么风险

6个月孕妇吃烧烤有什么风险

在你烧烤时,最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时,你的身体免疫系统功能不像平常那样好,因此你就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病,但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。

6个月孕妇慎吃烤肉的原因

减少了蛋白质的利用率:烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。因此,吃烧烤会影响上述物质的利用度。

据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质,附着于食物表面。有人测出,烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期,不仅危害食用者,而且危害过路人群。

6个月孕妇能吃烤肉吗?最好不要吃,烧烤类的食物,吃了不仅准妈妈们会上火,还没有什么营养,肉直接在高温下进行烧烤会产生一种致癌物质,常吃对身体有害,准妈妈们为了宝宝的健康最好还是不要吃了。

怀孕中期
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