西芹炒百合的做法
正燕
2016-02-23
1025
分享
芹炒百合的做法
1、西芹洗净控水后，斜切小段
2、百合去掉黑色部分，用手掰成小片，洗净控水
3、锅里加入适量水烧开，放入西芹掉水一分钟后捞出
4、西芹用凉水冲洗控水
5、起油锅，加入西芹翻炒片刻
6、加入百合一起快速翻炒
7、加入适量盐调味
8、加入适量鸡精快速翻炒片刻
9、炒至百合呈透明状时，即可出锅
小贴士
西芹掉过水后，口感更爽脆，颜色更翠绿~
心情故事
西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，具有排毒养颜之效，是很好的食疗材料。百合味甘性微寒，归肺、心经，可润肺止咳，清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽，劳嗽咳血，虚烦惊悸及失眠多梦等症。
- 上一篇 菜花炒肉的具体做法
- 下一篇 西芹腰果炒鸡丁的营养与做法
