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菊花酒的制作方法

2016-01-22 746 分享

菊花酒的制作方法

菊花酒的原料：甘菊花2000克，生地黄1000克，当归500克，枸杞500克

菊花酒的配料：大米3000克

菊花酒的调料：酒曲适量

菊花酒的做法：

1.将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。

2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。

菊花

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