贫血是女性很容易出现的一个症状，贫血的女性不仅会出现失眠多梦的症状，还会出现面色暗黄、四肢无力、头发干燥脱落、头晕目眩等症状。下面我们就一起来了解一下，哪些美味的食谱可以让你摆脱贫血的困扰。

1、猪血粥

猪血粥不仅具有润肺养血的功效，还可以很好的去湿去燥，特别是对于贫血和痔疮的治疗，都有很显著的疗效。所以说，如果你也有贫血的症状的话，那么可以每天喝一碗猪血粥。

所需食材：猪血、菠菜、粳米

制作方法：首先要先将猪血洗干净，然后放入锅中，用清水稍微煮一会儿，之后捞出来，把猪血切成小块儿。然后将菠菜和粳米都清洗干净，菠菜切好之后，放到滚水当中烫3分钟左右。之后，在锅内加入适量的清水，把粳米和猪血一同放入锅中，用中火来煮。快要煮熟的时候，加入菠菜和适量的调味料，然后煮熟即可出锅食用。