家常鱼香桂鱼的做法有哪些
正燕
2015-12-11
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家常鱼香桂鱼的做法有哪些：
食材
主料1种：桂鱼1条;
配料3种：葱适量;蒜适量;生姜适量;
调料5种：盐适量;味精少许;糖少许;酱油少许;醋少许;
家常鱼香桂鱼的做法
1.将桂鱼洗净，两面用刀切一下，葱姜切片备好。
2.家常鱼香桂鱼的做法有哪些？把鱼在油锅中两面煎，直至鱼切开的口口明显裂开。
3.将炒锅内放少许油，姜爆香，将鱼放入入加水，放入香葱。
4.家常鱼香桂鱼的做法有哪些？放料酒，醋，糖至鱼汤成奶白，加入酱油，然后用勺子往鱼身上反复淋汤，收汤时放少许盐即可。
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