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家常鱼香桂鱼的做法有哪些

正燕 2015-12-11 951 分享

家常鱼香桂鱼的做法有哪些

家常鱼香桂鱼的做法有哪些:

食材

主料1种:桂鱼1条;

配料3种:葱适量;蒜适量;生姜适量;

调料5种:盐适量;味精少许;糖少许;酱油少许;醋少许;

家常鱼香桂鱼的做法

1.将桂鱼洗净,两面用刀切一下,葱姜切片备好。

2.家常鱼香桂鱼的做法有哪些?把鱼在油锅中两面煎,直至鱼切开的口口明显裂开。

3.将炒锅内放少许油,姜爆香,将鱼放入入加水,放入香葱。

4.家常鱼香桂鱼的做法有哪些?放料酒,醋,糖至鱼汤成奶白,加入酱油,然后用勺子往鱼身上反复淋汤,收汤时放少许盐即可。

桂鱼
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