干银鱼的做法大全有哪些:

干银鱼的做法大全我们先要了解一下什么是干银鱼，干银鱼其实就是银鱼干，首先我们必须知道干银鱼是什么，干银鱼有什么样的营养价值，干银鱼有什么样的功效和作用，我们如何利用干银鱼的这些功效和作用，做出一道道美味而且养生的菜肴来呢，下文我们一起看看干银鱼的做法大全。

干银鱼的做法大全有哪些?干银鱼作为食材能做的菜肴是非常多的，我们可以将干银鱼直接煎，也可以辣炒干银鱼，干银鱼与苦瓜清炒也是不错的选择，我们还可以用干银鱼做成麻辣干银鱼。下文我们介绍干银鱼的做法大全。

麻辣银鱼干

材料

银鱼干，香炸花生米，蒜头，醋，糖，酱油

做法

1.将银鱼在锅中炸酥脆，捞起沥干。

2.另起油锅加热，将花椒在锅中炸香.

3.再放入蒜片，爆香。

4.放入干辣椒，爆香。

5.翻炒均匀。

6.倒入酱油，醋，糖，见融化稍滚即可关火倒入炸好的银鱼干和香炸花生即可。