花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，花蛤冬瓜汤的正宗做法，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，花蛤冬瓜汤的正宗做法，还有各种维生素和药用成分。

用料主料：冬瓜1000克，花蛤冬瓜汤的正宗做法，蛤蜊400克，

调料：食盐1茶匙，姜5片，细香葱2根，

花蛤冬瓜汤的做法

1.花蛤用淡盐水浸泡吐净泥沙，花蛤冬瓜汤的正宗做法，锅里加入用滤水杯过滤的自来水