蛤蜊是常见的一种海产品，在海产品中蛤蜊算是物美价廉的好东西，蛤蜊汤的正宗做法，蛤蜊里面含有丰富的蛋白质而且蛤蜊的热能很少脂肪也很少，非常适合我们日常食用，我们可以用蛤蜊来做出很多的菜肴来，蛤蜊汤的正宗做法，蛤蜊可以用来炒也可以用来做汤，下文我们就介绍蛤蜊汤的做法。

蛤蜊可以搭配很多食材来做出美味的汤，我们可以用蛤蜊搭配冬瓜和火腿做出冬瓜火腿蛤蜊汤 。蛤蜊汤的正宗做法，我们也可以用豆芽来搭配蛤蜊做出豆芽蛤蜊汤来。

冬瓜蛤蜊汤

材料

冬瓜 600公克，蛤蜊 400公克，姜 30公克，高汤 6杯，蛤蜊汤的正宗做法，盐 1大匙，香油 1/2大匙，米酒 2大匙