毛蛤蜊的正宗做法有哪些
正燕
2015-11-24
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毛哈蜊的分布十分的广泛,几乎中国的所有浅海域都可以见到毛哈蜊的身影,毛蛤蜊的正宗做法,毛哈蜊在渤海湾地区的渔家都叫它毛蛋蛤,毛蛤蜊的外壳有竖条象瓦垄一样的纹,毛蛤蜊外壳的底色是白色的,上面有黑色的毛点,毛蛤蜊的正宗做法,可以说是白中有黑,十分的漂亮,毛蛤蜊是一种大型的蛤,蛤肉丰满。
毛蛤蜊的做法很多,在沿海地区的渔家把新鲜的毛蛤蜊采回家,用毛刷刷洗干净,加水直接上锅煮着吃,毛蛤蜊的正宗做法,不用加任何的调料,毛蛤蜊自身的味道就很好。宴席上或者是家里有客人的做法如下:
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