花蛤蜊在我们的生活中的制作方法是比较多的，主要有辣炒花蛤蜊、酱爆花蛤蜊、花蛤蜊的正宗做法，老干妈炒花蛤蜊以及葱花花蛤蜊等，对于辣炒花蛤蜊和酱爆花蛤蜊这两种做法是我们生活中比较常见的，因为它们对蛤蜊的腥味去除是很好的，而且蛤蜊的肉质是比较鲜嫩的，花蛤蜊的正宗做法，所以我们吃起来会感觉很好。那么，下面小编为你介绍花蛤蜊的正宗做法有哪些？

花蛤蜊这种食材，主要是因为它的味道比较鲜美和肉质鲜嫩，花蛤蜊的正宗做法，所以它在我们的生活中主要是用来爆炒的，适当的添加一些姜丝可以让蛤蜊的腥味更好的去除，花蛤蜊的正宗做法，希望大家可以好好的利用。

花蛤蜊的食材和调料：

原料：

花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)。