1.青蒜苗切段备用。

2.肉切细丝备用。

3.热锅热油煸香肉丝，加盐和酱油炒熟，先加入蒜苗的白的部分翻炒。

4.翻炒2分钟后，加入叶子的部分翻炒

5.加入盐，鸡精调味出锅。

小贴士：

1.炒肉丝要加盐和酱油煸香。

2.要现钞蒜苗白的部分，再炒叶子，这样炒出来的蒜苗好吃。