介绍凉拌黄花菜的做法
维维
2015-10-20
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1、准备好干品的黄花菜。
2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去,用清水浸泡5分钟,仔细清洗干净。
3、准备好葱花粒。
4、将洗净的黄花菜放入开水里汆烫至熟,约2分钟左右。
5、汆熟后,用漏勺捞起滤干水分,倒入碗中加入适量的葱花粒,盐,鸡精和麻油,一起拌匀。
6、装入盘中,食用时淋上适量的辣椒油即可。,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。
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