蒜香蚝油菜花怎么做
维维
2015-09-28
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1.菜花洗干净掰成小朵。
2.小朵的菜花焯水。
3.焯好水的菜花直接捞到冷水中，冲凉后控干水分。
4.锅里加油爆香蒜碎。
5.下焯水的菜花翻炒。
6.入蚝油翻炒均匀。
7.加鸡精调味就行。
小贴士：焯水的菜花要捞入冷水冲凉一定要控干水分，以免出汤，影响口感。
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