清炒菜花的做法
维维
2015-09-28
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1.用手将菜花掰成块，先焯一遍水。
2.锅中热油，加入菜花翻炒。
3.加入老抽、盐和味精。
4.出锅。
小贴士：
也可以不用焯水，但是菜花不易入味。
不要炒太久，一方面可以保留更多的维生素，另一方面保留微微的脆脆的口感。
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