肾炎饮食吃什么好呢

1、需要给予充足的维生素，尤其是要补充维生素C，因为长期慢性肾炎的患者可能有贫血，补充维生素C能够增加铁的吸收，肾炎饮食吃什么好，所以应该食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃以及天然果汁等食品。

2、食欲差者可以补充维生素C制剂；同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物，肾炎饮食吃什么好，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时需要忌食含钾高的食物，要慎重的选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食。

3、桂圆粥：桂圆60克，粳米100克，红糖少许。①黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。②黄芪放入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。肾炎饮食吃什么好，③粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧混后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者、但舌质红者忌服。

4、生姜大枣粥：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。肾炎饮食吃什么好，生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。选用于轻度浮种，面色萎黄者。  

5、黑芝麻茯苓粥：黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。肾炎饮食吃什么好，茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。  

6、双皮汤：葫芦壳50克，肾炎饮食吃什么好，冬瓜皮30克，红枣5枚。把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升，去渣留汁。每日1剂，服至浮肿消退为止，适用于浮肿者。  

7、山药粥：干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。肾炎饮食吃什么好，山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。  

8、冬瓜砂仁汤：冬瓜1000克，肾炎饮食吃什么好，砂仁30克。冬瓜、砂仁共同炖成汤。隔日1剂，连服20天，以利尿为主。

9、龟板饮：山药30克，龟板30克。肾炎饮食吃什么好，先将龟板煎2小时，然后加入山药，黄花同煎，去渣留汁。每日2次，早晚服用，连服1周。适用于尿少，腰以下浮肿者。 

10、鲫鱼粥：鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。肾炎饮食吃什么好，净鱼去除内脏洗净，与灯芯草，粳米共同煮成粥。每日2次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。

11、芡实粥：芡实30克，糯米30克，白果10枚。肾炎饮食吃什么好，先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。  

12、柿叶糖：鲜柿叶1000克。肾炎饮食吃什么好，将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁，小火浓缩至粘稠。加白糖吸干药汁，晒干压碎，装瓶配用。每日3次，每次冲服15克，适用于轻度浮肿，腰酸腿软，入睡盗汗者