丙型肝炎患者饮食，宜杂，指的是饮食要多样化，不要偏食，狂补蛋白质，狂补热能，都有损肝脏。健康的饮食要顾及到机体所需要的“建筑材料”，包括蛋白质、必须有脂肪酸及糖类等。

丙型肝炎患者饮食，蛋白质的主要来源是肉类，如鸡肉、鱼肉等，还有鸡蛋、奶制品、坚果类、豆类等。建议多食温和、松软、易消化的食物。

丙型肝炎患者饮食，宜淡，是指保持清淡，以蔬菜、水果、豆类、鱼类为主。蔬菜中以芹菜、黄瓜、番茄、甘蓝等为优，也可以饮用一些水果汁，如柠檬汁、梨汁、芒果汁和西瓜汁等。丙型肝炎患者饮食，此外，全麦食品非常值得推荐，他们是B组维生素和锌等无机盐的中药来源。