腰椎间盘突出是纤维环破裂后髓核突出压迫神经根造成以腰腿痛为主要表现的疾病。该疾病对我们的危害也是比较大的，所以，更需要对其进行及早的预防，而在饮食方面多加注意哦，也可以有效预防该疾病的发病。那么，腰椎间盘突出饮食安排你知道多少？

腰椎间盘突出饮食安排：多食用含蛋白质的食物

蛋白质是形成肌肉、神经、骨骼、韧带等不可缺少的营养成分，这些组织也在进行着新陈代谢，需要大量的新的蛋白质来加快新组织的愈合。譬如猪肉、鸡肉、牛肉、动物的肝脏、鱼类、贝类、鸡蛋、大豆、豆制品等等都含有丰富的蛋白质。

腰椎间盘突出饮食安排：多食用含维生素B的食物

维生素B元素是神经工作时必须的营养成分，不仅可以起到缓解疼痛，还可起到消除疲劳的作用。常见的补充维生素B的食物包括猪肉、鸡蛋、动物肝脏、沙丁鱼、大豆、花生米、芝麻、绿色叶类蔬菜、玉米、麦麸皮等。

腰椎间盘突出饮食安排：多食用含维生素E的食物

维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，用于缓解疼痛。而维生素E含量较多的食物有：鳝鱼、大豆、花生米、芝麻、粗米、植物油等。

腰椎间盘突出吃什么食物好呢？多食含钙量高的食物

对于预防腰椎间盘突出来说，补钙是尤为重要的。因为血液中的钙离子有安定精神的作用，可以起到缓解疼痛带来焦虑的作用。常见的钙类补品有小鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、罗卜条、叶类蔬菜、海藻类等。