健康养生

老年人吃什么补钙呢

2015-11-13正燕

3、海米

海米也称虾米或虾仁,海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。老年人吃什么补钙,海米和其他海产品都是钙的较好来源。老年人常食海米,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人吃什么补钙,老年人的饭菜里放一些海米,对提高食欲和增强体质都很有好处。但过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

4、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。老年人吃什么补钙,500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。老年人吃什么补钙,豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

5、油菜

油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。老年人吃什么补钙,油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。老年人吃什么补钙,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

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