健康养生

夏季防暑降温喝绿豆汤

2015-09-25霞霞

大家口中所谓的“三伏天”是出现在小暑和大暑之间,其是一年当中气温最高且闷热潮湿的时期。在高温闷热的三伏天机体比较容易出现不适,比如说中暑,为了身体健康防中暑,我们要对日常养生常识引起注意,首先从饮食做起,在潮热的三伏天不如来点防暑降温绿豆汤: 防暑降温绿豆汤:

以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。 而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。

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