男性夏季养生汤知多少
2015-09-09霞霞
百合白果牛肉汤
原料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。
做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。
马齿苋绿豆煲猪踭
原料:马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。
做法:马齿苋洗净;绿豆洗净,稍浸泡;猪踭洗净,切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,下马齿苋,滚20分钟后调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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