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名医访谈

喝蜂蜜水会胖吗

百姓健康网 | 2018-09-05

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本期受访专家

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黄金渊注册营养师

苏州科技城医院

擅长:体重管理,糖尿病营养,慢性肾病营养,孕妇孕期营养管理,慢性病营养治疗等

访谈纪实

蜂蜜水的主要营养物质为果糖,因此口感非常甜。且由于果糖与葡萄糖为同分异构体,人体在摄入蜂蜜后,果糖会通过肝脏转化为葡萄糖,蜂蜜摄入过多或长期饮用蜂蜜水均会引起发胖。因此,每日饮用蜂蜜水时应限制一定量,不宜饮用过多,以免发胖。

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