糖尿病人能吃豆浆吗

访谈纪实

一般来说，建议糖尿病患者养成平衡膳食的习惯，即注意控制总热卡、控制碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理分配，可以多吃蔬菜瓜果类的食物，避免进食甜食和富含油脂成分高的食物。豆浆作为一种常食，可供部分糖尿病患者饮用，但应避免过量饮用，因为豆浆容易导致血糖升高。有的患者不适合饮用豆浆，比如痛风的患者需要注意低嘌呤饮食，即需要注意控制海鲜、贝类、豆制品，包括部分糖尿病肾病的患者若出现蛋白尿的情况，通常需要注意进行优质低蛋白饮食，在该情况下也不适合食用豆制品。